这一页讲榨油前端:椰子如何开壳、清洗、修整、粉碎和转运,并避免湿椰渣混入洁净产品流。
规划鲜椰清洗、削皮、椰肉修整、椰汁收集、粉碎、压椰浆、湿椰渣出口、排水和洁净区边界。
清洗、修整和转运要在项目范围中看得见。
椰渣出口不应穿过椰汁罐、椰浆罐或 VCO 灌装区。
用水和排水决定班次运行中车间能否保持洁净。
椰浆灌装液压压榨出椰浆后,项目可以继续配置小批量椰浆灌装,而不是只停在提取段。
这段对应去青皮后的前端转运,椰子需要连续、干净地进入削皮、收椰汁和椰肉处理段。
鲜椰预处理在榨油设备之前就会用到人工、水、排水和椰渣车。配置应说明哪些步骤现场已有,哪些需要供应。
